Сколько человеку нужно витаминов

Как мы видим из ниже приведенной таблице, нет единых нормативов потребности в витаминах. В разных странах они разные.

Рекомендуемые нормы потребления витаминов для взрослых (рекомендуемая суточная потребность)

Что такое "норма потребности витаминов"?

 Норма суточной потребности - это не эталон, определяющий нормальную потребность в витаминах каждого человека. Это всего лишь min уровень потребности для здорового «среднестатистического» человека, отражающий общие рекомендации. Она ориентирована не на оптимальную потребность в витаминах, а на минимальную потребность, при условии, что все полученные с пищей витамины усвоятся в желудочно-кишечном тракте.

В реальности рекомендуемые нормы потребления не обеспечивают организм заявленным количеством витаминов даже у здоровых людей, т. к. всегда существуют потери витаминов и на уровне пищеварения. Людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, нарушением обмена веществ и людям, ведущим активный образ жизни, требуются большее количество витаминов.

   Существует еще понятие, как «физиологическая потребность». Она отражает уже реальную потребность в том или ином витамине человека или группы людей (детей, подростков, беременных женщин …). Физиологическая потребность всегда разная и зависит от возраста человека, его физического состояния, здоровья, района проживания. …Определить физиологическую потребность в витаминах всегда бывает сложно, потому, что реальная потребность в витаминах всегда строго индивидуальна.

Так, рекомендованные 70-100 мг витамина С хорошо подходят для здорового человека, ведущего малоактивный образ жизни, но явно недостаточны для профилактики простудных заболеваний, и людям ведущим активный образ жизни.

Отсюда напрашивается вывод, витаминов следует принимать немного больше рекомендуемых норм, ориентируясь не на нижнюю, а на верхнюю границу "нормы", т.е. "верхний допустимый уровень потребления".

Безопасность витаминов

Насколько безопасны витамины, и каковы дозы, которые могут оказаться токсическими?

Токсичность витаминов

   Как видно из таблицы, для большинства витаминов предел токсичности очень высокий и на порядок превышает адекватный и предельно допустимый уровни потребления. Но с витаминами А и D нужно вести себя очень осмотрительно, так как они способны накапливаться в организме человека. Особенно это касается беременных женщин, у которых высокие дозы витамина А могут оказать негативное влияние на плод. Осторожным нужно быть и с приемом больших доз витамина С (более 1 грамма в сутки). При длительном приеме высоких доз аскорбинки, у некоторых людей, может возникнуть целый ряд негативных эффектов: чувство беспокойства, бессонница, болезни поджелудочной железы, появление сахара в моче, повышение свертываемости крови, увеличению потерь в организме витаминов В2, В6 и В12.

Как проявляется гипервитаминоз

Симптомы гипервитаминозов

  Из всего вышесказанного напрашивается один простой вывод: ПРИНИМАЙТЕ ВИТАМИНЫ ПРАВИЛЬНО! Не забывайте ознакомиться с инструкцией к препарату, строго соблюдайте рекомендации специалистов, а именно специалисты пишут инструкцию к «витаминам».

Перед покупкой витаминно-минерального комплекса обратите внимание, что многие из них имеют ту или иную направленность:

1. по возрастным категориям (детские, взрослые).

 Детские - подразделяются на возрастные группы (с 0-1 года, с 1 года, …), у взрослых витаминов тоже может быть указание возраста (+45, +50).

2. по физической активности (для спортсменов)

3. по заболеваниям (диабет, волосы, …)

4. Монопрепараты (Токоферола ацетат, Ретинола ацетат, эргокальциферол, …) назначает врач!

Храните детские витамины в недоступном от них месте. Часто дети воспринимают их как лакомство и могут, найдя сразу все «употребить».

Вообще говоря, все витаминно-минеральные комплексы, продаваемые в аптеке, хорошо сбалансированы и если не превышать, рекомендуемые дозы приема  гипервитаминозов Вам не грозит.